Hoa Kỳ không chỉ là quốc gia có nền công nghiệp hàng đầu mà còn là một nước có nền nông nghiệp hiện đại tiên tiến, đây là cái nôi chọn tạo được những giống bò chuyên thịt, chuyên sữa cao sản ưu tú nhất thế giới.


Trong các giống bò chuyên thịt có nguồn gốc xuất xứ từ Hoa Kỳ, bò Brahman là giống bò chuyên thịt nổi tiếng thế giới được tạo ra từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20. Bò Brahman có có màu lông đỏ, trắng, hoặc xám, tầm vóc to, ngoại hình thể chất chắc chắn, khoẻ mạnh. Bò có u vai, yếm, nếp da dưới rốn phát triển, tai to và cụp xuống, chân cao, đuôi dài. Khối lượng bê sơ sinh từ 25-30kg, khối lượng 6 tháng tuổi từ 130-160kg, khối lượng trưởng thành đạt 800-1.300 kg. Khả năng tăng khối lượng từ 0,7-1,5 kg/ngày tùy từng giai đoạn nuôi dưỡng. Hiện nay, bò Brahman được nuôi rộng rãi ở trên 60 quốc gia do khả năng thích nghi cao, có sức đề kháng tốt với bệnh tật, sinh trưởng nhanh, lành tính. Nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, nhập chủ yếu bò Brahman đỏ, do thói quen ưa chuộng chăn nuôi bò màu đỏ của người dân, để nuôi thuần và lai tạo với bò địa phương nhằm cải tạo, nâng cao tầm vóc, sức sản xuất của con lai.

Ngày 27/11/2015, Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương – VINALICA đã nhập khẩu 10 bò đực giống Brahman thuần chủng cao sản ưu tú từ Hoa Kỳ về Trạm Nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh Moncada (Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội) để sản xuất tinh đông lạnh chất lượng cao phục vụ hết sức thiết thực cho công tác giống bò thịt Việt Nam. Đây là 10 cá thể bò đực giống Brahman được các chuyên gia của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương sang tận Hoa Kỳ tuyển chọn kỹ càng, bò có độ tuổi từ 15-24 tháng tuổi nhưng có tầm vóc, khối lượng “siêu trường, siêu trọng” đạt 500-700 kg, dự báo đến khi trưởng thành khối lượng sẽ đạt từ 1.100-1300 kg.

Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương (VINALICA) là đơn vị sự nghiệp, trực thuộc Viện Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nơi đây là cơ sở duy nhất ở Việt Nam có nhiệm vụ nuôi giữ giống gốc, tuyển chọn, nhập khẩu những trâu, bò đực giống ngoại thuần chủng cao sản từ những nước có nền chăn nuôi tiên tiến trên thế giới về nuôi dưỡng, sản xuất tinh đông lạnh phục vụ cải tạo, nâng cao năng suất, chất lượng đàn trâu, bò của 63 tỉnh thành trong cả nước. Hàng năm, Trung tâm sản xuất và cung ứng ra thị trường hàng triệu liều tinh trâu bò đông lạnh thương hiệu VINALICA có chất lượng giống, chất lượng tinh cao cấp nhưng giá chỉ 27.000 đồng/liều (tương đương 1,2 USD), rẻ hơn rất nhiều lần tinh trâu bò nhập ngoại có chất lượng tương đương (có giá từ 5-10 USD). Đặc biệt, do được sản xuất bằng hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại của Đức, công nghệ sản xuất tiên tiến của Nhật Bản với đội ngũ chuyên gia kỹ thuật lành nghề nên tinh trâu bò đông lạnh thương hiệu VINALICA luôn đảm bảo chất lượng cao nhất, tỷ lệ thụ thai trên đàn bò cái luôn đạt ≥70%, trong khi đó tinh trâu bò nhập ngoại chỉ đạt tỷ lệ thụ thai trên đàn bò cái ≤55% (với cùng dẫn tinh viên có tay nghề chất lượng tốt).

    Như vậy, với nguồn gen quý báu của 10 bò đực giống chuyên thịt Brahman Hoa Kỳ “siêu trường, siêu trọng” được Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương nhập về năm 2015, tinh bò đông lạnh chuyên thịt thương hiệu VINALICA đáp ứng thỏa mãn nhu cầu phát triển chăn nuôi bò thịt cao sản của người chăn nuôi bò trong cả nước, góp phần to lớn vào công tác giống bò Việt Nam trong xu thế hội nhập TPP ngày càng sâu rộng.